Pour cette deuxième journée de magasinage à Paris, Zaïna m’a fait le plaisir de me faire découvrir de nouvelles boutiques gourmandes que j’aimerais trop avoir à Montréal! On a d’abord commencé par la tellement mignonne boutique G Detou, où on trouve vraiment de tout! Ils ont tout les produits culinaires qu’on ne retrouve pas ailleurs. J’y ai acheté des fèves de tonka, des feuilles de pain azyme pour faire du nougat, des perles de sucre pour mettre sur les chouquettes, puis des dragées colorées en forme de coeur pour décorer les desserts. Et devinez ce que j’ai trouvé : une section de produits du Québec! Il y avait les biscuits feuille d’érable Leclerc (J’ai hâte que Zaïna m’en donne des nouvelles!) et aussi les recharges de sucre d’érable pour mettre dans les moulins. Ce qui est bien dans cette boutique, c’est qu’on retrouve tous ces produits plus ou moins rares, à des prix très compétitifs. Tout y est pratiquement moins cher qu’ailleurs.
Notre deuxième visite était chez Mora, un magasin spécialisé en articles de boulangerie, de pâtisserie, de cuisine. C’est un endroit fréquenté par les professionnels dans le domaine qui ont besoin de matériel durable et de qualité, pour leurs restaurants. Mais il est possible pour les cuisiniers de tous les jours, comme nous, de nous y procurer des trucs vraiment abordables. Leur site internet est trop tentant à visiter! Ceci dit, j’ai acheté un moule en silicone pour faire des chocolats, des douilles, des poches à douilles jetables (car c’est plus hygiénique), des caissettes en papier pour faire les muffins et les cupcakes (ils sont trop mimi, j’adore!).
Troisième arrêt, à la Librairie gourmande. Je CAPOTAIS! Des livres de cuisine sur deux étages, c’était trop pour moi! J’en ai acheté deux, mais c’était bien difficile de résister. Les deux dames qui y travaillaient étaient trop gentilles. On a pu fouiner à notre goût, mais il a bien fallu partir un jour! Franchement, j’y resterais bien une journée.
Pour le dîner, on a mangé du japonais dans un petit resto du coin. Ce qui est différent avec les restos de sushis du Québec, c’est qu’ici on sert aussi des petites brochettes grillées de poulet, porc, poisson, etc. Alors au menu, il y a autant des brochettes que des sushis. J’ai commandé quelques sushis et sashimis (délicieux) ainsi que deux mini-brochettes de poulet (vraiment bon). Avec la petite soupe et la salade en entrée, ainsi qu’un bol de riz, j’étais repus! Et j’ai même pas pu finir mes assiettes!
Autre différence : Sur chaque table, il y a deux pots de sauce soya. La salée et la sucrée. La salée, on s’en sert pour tremper légèrement nos sushis ; La sucrée on la verse légèrement sur notre riz chaud, c’est succulent!!! Je me suis vraiment régalée. Malheureusement, j’ai oublié de prendre des photos de mon plat tellement j’étais excitée. Alors je vous montre le menu affiché à l’extérieur! Et ici, ce qu’on nous a servi était aussi joli que sur les photos du menu!
Ensuite on a pris le métro on s’est rendu à La grande épicerie de Paris. Tout ce que j’ai à dire c’est WOW! Ahhhhh… imaginez une épicerie normale (donc où on trouve les produits de la vie courante), mais mélangée avec une épicerie fine, une pâtisserie, une épicerie spécialisée. J’y ai acheté quelques cadeaux (Annick, une surprise t’attend!) pour les autres et pour moi! Surtout, j’ai ravi mes yeux! Je me suis acheté un petit kit de sirops à la barbe à papa, à la pomme d’amour, à la guimauve et au caramel. Aussi, un très bon thé au chocolat et au maté.
Admirez l’étalage de fruits confits de toutes sortes, j’avais jamais vu ça! Il y en avait vraiment de toute sorte, mangue, papaye, ananas, cerises, pêches, etc. Des oeuvres d’art.
Il y avait de si beaux emballages de fruits et de légumes en pâte d’amande, j’en aurais acheté s’ils n’avaient pas été si chers!
Un présentoir avec des dragées de différentes couleurs et autres perles pour décorer les desserts. Trop mimi!
Aussi, tout un étalage de sirops divers et de jus exotiques.
Pour terminer la journée en beauté avec un petit 4h, une dernière visite gourmande s’imposait pour manger des cupcakes! La boutique Synie’s Cupcakes propose des cupcakes avec une petite touche française avec entre autre des versions à la confiture de lait et à la fleur de sel, à la rose, aux épices, etc.
Pour ma part, j’en ai mangé un aux fraises tagada (des fraises bonbons) qui sentait divinement bon et Zaïna s’est régalé d’un cupcake à la rose et d’un autre au chocolat. Tout était délicieux, mais aussi trèessss sucré! J’ai dégusté un bon thé Earl grey avec cela, servi dans une théière trop jolie.
Pour terminer, quelques photos du lustre bonbon (j’en veux un)
et des toilettes jolies comme tout. Non mais j’aurais mangé là tellement c’était propre et sympathique! Quelque chose qui m’a frappé, les serviettes à main qu’on utilisait pour s’essuyer et qu’on plaçait dans un bac sous le lavabo. Voilà une petite attention qui ne coûte pas grand chose, mais qui vaut beaucoup!
Ceci était donc ma deuxième virée à Paris que j’ai terminée à la Fnac près de la gare. C’est un genre de Archambault qui vend livres, Cds, Dvds… je m’y suis trouvé 4 autres livres de recettes et là, je n’avais plus de force pour rien porter! Mon Homme qui faisait ses courses à Paris cette journée là m’a rencontré à la gare, puis on a sauté dans le train pour rentrer, avec tous nos sacs d’achats et les coeurs remplis de beaux souvenirs!
En route pour Paris – Étape 3 – Virée à Paris
Maintenant la description de ma journée à Paris avec les copinettes Marie(elle a fait un article sur notre sortie, sur son blogue), Zaïna et Cooking Kitten (Charlotte). Pour la première fois, je prenais le train de banlieue et le métro seule. Je dois dire que j’ai fait ça comme une grande! À la gare St-Lazare, je suis allée dans une toilette payante tenue par une Madame pipi. Il en coûte 50 centimes pour avoir le droit d’utiliser les toilettes, mais elle sont bien propres! C’est de l’argent bien rentabilisé 🙂
J’ai rejoint Marie et Zaïna à la gare de Paris-Bercy, puis nous nous sommes rendues à Bercy Village pour visiter les Cour Saint-Émilion.
Ce lieu était un ancien passage de train (on voit encore les rails au sol), puis ils ont construit de jolies petites maisons qui abritent des commerces vraiment sympathiques, comme La Cure gourmande et Alice Délice que nous avons visités.
La Cure gourmande est une biscuiterie/confiserie trop sympathique. C’est magnifique à l’intérieur et on y trouve des caramels, des nougats, des sucettes, des biscuits bien-sûr, etc.
Chez Alice Delice, j’ai trouvé un livre suer les meringues, du sucre coloré ainsi qu’un délicieux thé. C’est un magasin d’articles et d’ingrédients de cuisine. J’ai adoré y faire un tour! Ce n’était pas l’envie qui manquait d’y dépenser mon budget. Ensuite, nous nous sommes promenées dans les rues de Paris pour se rendre à d’autres boutiques. Il faisait -2 C je crois, mais avait l’humidité c’était comme un gros -15 québécois. Vraiment pas chaud. On se les gèle ici!
Certains commerces gardent leurs portes grandes ouvertes, en tout temps. Bizarre avec le froid qu’il fait ici…
Dans un parc, il y avait un grand carrousel et une patinoire.
J’ai eu la chance d’acheter des produits au Palais des thés, mais malheureusement une vendeuse nous a interdit de photographier. J’ai donc la devanture, puis les deux photos d’intérieur que j’ai eu le temps de prendre. Malgré cela, on a eu un très bon service par les deux hommes au vrac.
On a visité quelques boutiques, dont une chocolaterie qui servait du chocolat chaud extra. Notre prochain arrêt était à la célèbre pâtisserie Ladurée, où on a pu prendre le 4h avec pâtisserie et thé, dans leur superbe restaurant. Le décor était de style baroque et tout à fait magnifique! Voici quelques photos de la devanture :
Le menu était très joli et avec de nombreuses pages!
Pour boire, j’ai goûté le thé Marie-Antoinette à base de thé noir, avec du miel et autres plantes, c’était délicieux. Comme je manquais d’appétit, j’ai commandé un petit financier aux pistaches qui était tout à fait délicieux. D’ailleurs, je veux commencer à en cuisiner!
Pour terminer, une petite visite chez Pierre Hermé qui fait, selon mon amie Zaïna, les meilleurs macarons au monde! Je n’y ai pas encore goûté, mais je peux confirmer qu’ils étaient très jolis! Finalement, je suis rentrée prendre le train et j’ai pris une bonne bèche (une plonge pour les amis français!) dans les escaliers menant à la gare, mais je n’ai pas de photo de cette expérience! Ah je pourrais peut-être photographier les bleus sur mon genou, mais je vous épargnerai cette découverte 😉
Mercredi à Paris, je visite G Detou, Mora, je vais dîner chez le japonais, et je dépense dans d’autres boutiques avec Zaïna pendant que mon Homme visite des boutiques de manga. Sur ce, à la prochaine!
Boutique de macarons Point G
Paraît que c’est là qu’on trouve les meilleurs macarons à Montréal. Où? À la boutique « Point G« ! Joli petit magasin situé sur l’avenue Mont-Royal, au coin de Brébeuf. Je m’y suis rendue le weekend dernier avec une copine et j’ai été ravie de cette découverte. En passant, c’était la première fois que je mangeais des macarons (Je ne compte pas ceux que j’ai déjà essayé de faire et que j’ai ratés). C’est donc en compagnie de mon Homme devant la télé que j’ai dégusté mon premier macaron!
Sur l’image ci-dessus, vous pouvez vous lécher les babines en admirant les saveurs suivantes (de haut en bas, de gauche à droite) : Litchi & framboises, Clémentines & chocolat, Framboises & foie gras, Coquelicot, Banane & chocolat, Crème brûlée, Tire d’érable, Caramel fleur de sel, puis finalement Fleur d’oranger. Verdict : C’est divinement bon, mais my god que c’est sucré!!! À la première bouchée de celui aux clémentines, j’avais déjà hâte de le terminer. Leurs goûts raviront les amateurs de sucreries. J’ai particulièrement apprécié ceux à la tire d’érable, à la crème brûlée et au caramel. Ces petites gourmandises sont délicieuses, mais je crois que je me limiterai à une seule par occasion!
La boîte de 9 coûte 13,50$, ce qui est un prix raisonnable à mon avis, étant donné qu’on en mange seulement un ou deux à la fois. En plus des macarons, on peut déguster sur place des gaufres, des breuvages chauds, des glaces et sorbets, des chocolats et autres douceurs. Allez visiter leur site web, il est vraiment complet. Photos, vidéos, description des produits et des macarons, etc. On voit que les proprios sont des passionnés!
Adresse : 1266 avenue Mont-Royal Est, Tel : 514-750-7515
Thés C.G. – Tout plein d’arômes et de saveurs originales
Pour les amoureux des thés aromatisés, il y a une entreprise québécoise à découvrir : Les Thés C.G. Ils importent des thés (vert, noir, oolong, rooibos, blanc) et des plantes, puis les aromatisent eux-mêmes.
J’ai essayé tout plein de saveurs, tant dans les thés que les tisanes, et ils sont toutes très intéressantes et différentes les unes des autres. Le meilleur selon moi est le Bleu Provence, composé de thé noir, arômes d’anis, figue noire, clémentine, noix de muscade et lavande. Un pur délice jamais vu ailleurs! Il sent très fort l’anis mais goûte peu. Le mélange se fait très bien avec les autres arômes.
Les thés sont vendus principalement dans des contenants de trois grosseurs. Le clic clac est une toute petite boîte qui permet de goûter un thé et d’en faire environ 4 infusions. À 1,50$ par catalogue, il se donne très bien en cadeau! La boîte moyenne à 3,75 $ fait aussi de très beaux cadeaux. Elle contient un peu moins de la moitié de la grande boîte à 8,00 $. En passant, les contenants de métal de Thés CG sont très jolis et conservent bien le thé. D’ailleurs, j’ai une commande en route qui devrait arriver sous peu avec de nouvelles photos!
Il est possible de commander par catalogue (écrire à [email protected] pour en faire venir un ). Les thés sont aussi disponibles dans plusieurs boutiques à Montréal comme chez Oscar sur St-Hubert (ils disposent d’échantillons pour sentir), le Fouvrac, les Douceurs du marché, le Gourmet Laurier. Les employés de Thés CG se feront un plaisir de vous indiquer les points de vente. Malheureusement, les thés CG ne disposent plus de pignon sur rue. J’avais visité il y a quelques années leur boutique sur Lajeunesse, mais elle n’existe plus. Il faut donc faire affaire avec eux par téléphone, par courrier ou dans les magasins qui vendent leurs produits.
Adresse postale : CP 225, Succ. St-Michel, Montréal, H2A 3L9
Téléphone : (514) 334 0063
Biscuiterie Oscar
Je vous fais découvrir un endroit magique, le palais des délices autant pour les enfants que les adultes! C’est sur la plaza St-Hubert à Montréal que se cache la caverne d’Ali-Baba que je fréquente depuis plusieurs années. C’est une biscuiterie, une confiserie, une boutique de produits fins et de bonbons spécialisés, c’est Oscar!
Dans leurs vitrines, il y a plein de produits alléchants!
Quand on entre, c’est la découverte du lieu enchanteur!
Ensuite on s’aventure du côté du chocolat,
des noix, 
des confiseries de Noël, 
et des biscuits
Les étalages centraux sont toujours impressionnants à regarder!
Pour me faire plaisir, je m’installe devant les présentoirs des Thés C.G. (dont je ferai un article prochainement). J’adore leurs thés parfumés qui sont fabriqués au Québec et distribués dans plusieurs boutiques de la région.
On y retrouve plusieurs produits importés, même les fabuleux biscuits spéculoos!
6356 St-Hubert à Montréal / ( 514) 272-8415 / [email protected]
Le boutique n’est pas si grande, mais est souvent bondée. C’est signe que l’endroit est apprécié!
Boutique Camellia Sinensis
Vous connaissez peut-être ma passion pour le thé. C’est même plus qu’une passion, c’est une philosophie de vie! Eh bien c’est à la boutique Camellia Sinensis que j’assouvis mes plus grands désirs! Je suis fidèle à cet endroit depuis plusieurs années pour acheter mon thé. Ce qui distingue les propriétaires des autres, c’est qu’ils vont eux-même sur place, chez les producteurs de différents pays, pour sélectionner les meilleurs crus. Ils goûtent à tout et savent exactement ce qu’ils vendent. On y est toujours bien conseillé.
C’est sans parler des ateliers thématiques qu’ils offrent sur le thé de Chine, le thé de l’Inde, les wulong, les puerh etc. Il organisent aussi des petites séances de dégustation sur demande. Le salon de thé annexé à la boutique est un lieu magnifique de détente. Il est préférable d’y aller en petits groupes, pour préserver l’aspect paisible de l’endroit. On peut y déguster les meilleurs thés, préparés dans les règles de l’art et les accompagner de petites pâtisseries.
Chez Camellia Sinensis, une grande variétés de théières, de tasses et d’instruments servant à l’infusion du thé sont vendus. À chaque année, leur collection s’agrandit et il deviennent une référence pour l’achat de ces différents objets! Pour faire de jolis cadeaux, il y a des coffrets d’échantillons de thé, suivant diverses thématiques comme le thé vert, les thés biologiques, coffret découverte, etc. J’adore en offrir, et aussi en recevoir!
Finalement, il y a la grande variété de thés gardés dans des sacs hermétiques, dans ces grands récipients de métal. Le mur du thé est très impressionnant et on sent que ce qui s’y cache est précieux! Consultez le site internet de la boutique, il y a une foule d’informations sur les services offerts ainsi qu’une boutique en ligne pour l’achat des thés. Chaque thé est décrit et agrémenté d’une photographie. J’y vais parfois pour faire mon choix, avant de me rendre en magasin.