Bon, voilà, mon voyage en France est terminé! Mon Homme et moi sommes revenus dimanche dernier et c’est maintenant le retour à la « vie normale »! Je vous joins quelques photos de tranches de vie française ainsi que celles de notre retour en avion où on a enfin pu admirer le paysage! (car à l’aller, il faisait nuit).
Faisant suite à mon article sur la galette des rois, voici les petites figurines qu’on a pu y retrouver. La thématique était le film Ice Age 3, alors les fèves représentaient les personnages! J’ai oublié d’en rapporter, alors elles sont bien au chaud dans la collection de ma belle-maman 🙂
J’ai mangé plusieurs bons trucs en France, dont des flans (en fait c’est plutôt mon Homme qui en raffole!).
Chez une tante, j’ai pu me régaler de délicieux financiers à la pistache et d’une crème anglaise en accompagnement (merci merci merci Aurélie!) J’ai la recette alors je tenterai d’en cuisiner moi aussi.
Pour dessert, il y avait aussi un « gâteau régime » sans oeufs ou sans sucre je ne me souviens plus trop. En plus d’être vraiment joli, il était très doux au goût. Intéressant!
Pour la première fois, on a attendu l’embarquement dans un nouveau terminal de l’aéroport Charles de Gaulle, le 2F. Il est tout nouveau, tout beau et il y a plein de boutiques pour dépenser nos Euros restants! Je m’y suis acheté quelques magazines français de cuisine que j’ai dévorés!
Il y avait même un magasin Virgin!
Et aussi des délicieux hamburgers et hot-dogs en boîte à faire réchauffer au micro-ondes :-S
On voit notre avion au bout du couloir, c’était le même Boeing 747-400 qu’à l’aller. Gros avion!!! Et nous on était assis dans la queue, bien tranquilles.
Petite photo d’une allée.
On a encore bien mangé dans l’avion. Le plat principal de mon repas végétarien était toutefois assez fade. Repas végétarien Riz végétarien, sans goût... Tartelette au chocolat La collation
La vue était superbe autant au décollage qu’à l’atterrissage. La côte nord de la France Les terres du Labrador Au-dessus des nuages Le Stade olympique de Montréal avant l'atterrissage
Voilà pour la fin du voyage! Mais pour moi rien n’est terminé, car je veux mettre à l’épreuve mes nouveaux ingrédients, mes nouveaux ustensiles et mes nouveaux livres de recette!
En photo, les trucs achetés à Paris la semaine dernière lors de mon voyage. Douilles, poches jetables, caissettes de papier, moule en silicone pour chocolats, feuilles de pain azyme
Caissettes de papier pour muffins et cupcakes
Livres Livres Sirops, dragées, mélange de riz, pétales de rose cristallisées, fèves tonka Sirops de barbe à papa, guimauve, pomme d'amour, caramel Brisures de rose cristallisées Mélange pour riz au lait aromatisé Sachets de thé en bâton ; Thé au maté et chocolat Thés du Palais des thés et de chez Alice Delice Thé rhubarbe, fraises des bois et miel Thé du hammam Livre et sucre coloré Sucre coloré Nougats et caramels de La Cure gourmande Sucettes berlingots
Et ça c’est rien! On a aussi reçu beaucoup de cadeaux et on a fait quelques courses chez Auchan. Ah oui, et on avait aussi une tente dans nos bagages… Une tente Quechua qui se déplie en deux secondes en la lançant dans les airs. C’est assez impressionnant! Il n’y a qu’en France qu’on pouvait s’en procurer une. On a choisi une 2 places pour le camping rapide de fin de semaine. On lui a fabriqué une boîte et elle a très bien survécu au voyage, dans les bagages hors-normes, et ce sans frais supplémentaires! On a bien profité du fait qu’on avait droit à 2 bagages de 23 kilos chacun. Ce n’est plus le cas maintenant avec Air France, mais on a eu la chance d’acheter nos billets juste avant qu’ils changent les règles concernant les valises.
Pour cette deuxième journée de magasinage à Paris, Zaïna m’a fait le plaisir de me faire découvrir de nouvelles boutiques gourmandes que j’aimerais trop avoir à Montréal! On a d’abord commencé par la tellement mignonne boutique G Detou, où on trouve vraiment de tout! Ils ont tout les produits culinaires qu’on ne retrouve pas ailleurs. J’y ai acheté des fèves de tonka, des feuilles de pain azyme pour faire du nougat, des perles de sucre pour mettre sur les chouquettes, puis des dragées colorées en forme de coeur pour décorer les desserts. Et devinez ce que j’ai trouvé : une section de produits du Québec! Il y avait les biscuits feuille d’érable Leclerc (J’ai hâte que Zaïna m’en donne des nouvelles!) et aussi les recharges de sucre d’érable pour mettre dans les moulins. Ce qui est bien dans cette boutique, c’est qu’on retrouve tous ces produits plus ou moins rares, à des prix très compétitifs. Tout y est pratiquement moins cher qu’ailleurs.
Notre deuxième visite était chez Mora, un magasin spécialisé en articles de boulangerie, de pâtisserie, de cuisine. C’est un endroit fréquenté par les professionnels dans le domaine qui ont besoin de matériel durable et de qualité, pour leurs restaurants. Mais il est possible pour les cuisiniers de tous les jours, comme nous, de nous y procurer des trucs vraiment abordables. Leur site internet est trop tentant à visiter! Ceci dit, j’ai acheté un moule en silicone pour faire des chocolats, des douilles, des poches à douilles jetables (car c’est plus hygiénique), des caissettes en papier pour faire les muffins et les cupcakes (ils sont trop mimi, j’adore!).
Troisième arrêt, à la Librairie gourmande. Je CAPOTAIS! Des livres de cuisine sur deux étages, c’était trop pour moi! J’en ai acheté deux, mais c’était bien difficile de résister. Les deux dames qui y travaillaient étaient trop gentilles. On a pu fouiner à notre goût, mais il a bien fallu partir un jour! Franchement, j’y resterais bien une journée.
Pour le dîner, on a mangé du japonais dans un petit resto du coin. Ce qui est différent avec les restos de sushis du Québec, c’est qu’ici on sert aussi des petites brochettes grillées de poulet, porc, poisson, etc. Alors au menu, il y a autant des brochettes que des sushis. J’ai commandé quelques sushis et sashimis (délicieux) ainsi que deux mini-brochettes de poulet (vraiment bon). Avec la petite soupe et la salade en entrée, ainsi qu’un bol de riz, j’étais repus! Et j’ai même pas pu finir mes assiettes!
Autre différence : Sur chaque table, il y a deux pots de sauce soya. La salée et la sucrée. La salée, on s’en sert pour tremper légèrement nos sushis ; La sucrée on la verse légèrement sur notre riz chaud, c’est succulent!!! Je me suis vraiment régalée. Malheureusement, j’ai oublié de prendre des photos de mon plat tellement j’étais excitée. Alors je vous montre le menu affiché à l’extérieur! Et ici, ce qu’on nous a servi était aussi joli que sur les photos du menu!
Ensuite on a pris le métro on s’est rendu à La grande épicerie de Paris. Tout ce que j’ai à dire c’est WOW! Ahhhhh… imaginez une épicerie normale (donc où on trouve les produits de la vie courante), mais mélangée avec une épicerie fine, une pâtisserie, une épicerie spécialisée. J’y ai acheté quelques cadeaux (Annick, une surprise t’attend!) pour les autres et pour moi! Surtout, j’ai ravi mes yeux! Je me suis acheté un petit kit de sirops à la barbe à papa, à la pomme d’amour, à la guimauve et au caramel. Aussi, un très bon thé au chocolat et au maté.
Admirez l’étalage de fruits confits de toutes sortes, j’avais jamais vu ça! Il y en avait vraiment de toute sorte, mangue, papaye, ananas, cerises, pêches, etc. Des oeuvres d’art. La grande épicerie de Paris - Fruits confits
Il y avait de si beaux emballages de fruits et de légumes en pâte d’amande, j’en aurais acheté s’ils n’avaient pas été si chers! La grande épicerie de Paris - Pâtes d'amande
Un présentoir avec des dragées de différentes couleurs et autres perles pour décorer les desserts. Trop mimi! La grande épicerie de Paris - Dragées et décos
Aussi, tout un étalage de sirops divers et de jus exotiques. La grande épicerie de Paris - Sirops La grande épicerie de Paris - Jus
Pour terminer la journée en beauté avec un petit 4h, une dernière visite gourmande s’imposait pour manger des cupcakes! La boutique Synie’s Cupcakes propose des cupcakes avec une petite touche française avec entre autre des versions à la confiture de lait et à la fleur de sel, à la rose, aux épices, etc.
Pour ma part, j’en ai mangé un aux fraises tagada (des fraises bonbons) qui sentait divinement bon et Zaïna s’est régalé d’un cupcake à la rose et d’un autre au chocolat. Tout était délicieux, mais aussi trèessss sucré! J’ai dégusté un bon thé Earl grey avec cela, servi dans une théière trop jolie. Cupcake aux fraises tagada Cupcakes au chocolat et à la rose
Pour terminer, quelques photos du lustre bonbon (j’en veux un)
et des toilettes jolies comme tout. Non mais j’aurais mangé là tellement c’était propre et sympathique! Quelque chose qui m’a frappé, les serviettes à main qu’on utilisait pour s’essuyer et qu’on plaçait dans un bac sous le lavabo. Voilà une petite attention qui ne coûte pas grand chose, mais qui vaut beaucoup!
Ceci était donc ma deuxième virée à Paris que j’ai terminée à la Fnac près de la gare. C’est un genre de Archambault qui vend livres, Cds, Dvds… je m’y suis trouvé 4 autres livres de recettes et là, je n’avais plus de force pour rien porter! Mon Homme qui faisait ses courses à Paris cette journée là m’a rencontré à la gare, puis on a sauté dans le train pour rentrer, avec tous nos sacs d’achats et les coeurs remplis de beaux souvenirs!
Le 12, nous sommes allés manger au restaurant que je préfère dans la région : Chez Antoine. C’est un restaurent provençal situé dans la ville juste à côté de celle où nous sommes. En plus, le propriétaire est un ancien ami de mon Homme alors on se sent toujours les bienvenus là! Cette fois, c’est grand-maman qui nous invitait, donc on s’est régalé en son honneur!
On mange sur de jolies tables dont certaines recouvertes de céramique et on a de l’ardoise comme napperon ou assiette! Le napperon en ardoise!
Je vous mets quelques photos de nos plats, c’était trop bon! Tout d’abord, les entrées étaient délicieuses! Il y a eu, dans l’ordre, le plateau de charcuteries, les moules gratinées, moi j’avais une salade de parmesan, artichauts, anchoïade, courgettes…
Comme plat principal, trois d’entre nous ont essayé le poisson St-Pierre avec la ratatouille, trop bon! Et il ne faut pas oublier les pétoncles sauce crémeuse au safran!
Au dessert, c’était la débandade! Personne n’a pu résister à se commander un de leurs chefs-d’oeuvres. Pour ma part, c’était un coeur fondant au chocolat avec une crème glacée à la lavande, tout simplement sublime! Le Sud consistait en des morceaux de figue, des glaces aux épices, du caramel et crème fouettée! La catastrophe est une autre verrine de ce genre, mais avec des la crème glacée choco et vanille, des morceaux de brownies et un coulis de chocolat. Le carpaccio de fruits semblait succulent. Fondant au chocolat avec crème glacée à la lavande Le Sud Le catastrophe Carpaccio de fruits
J’avais en accompagnement un bon thé Earl grey et j’ai bien aimé la façon toute simple dont il était présenté dans une assiette avec une tasse en verre.
Bon, moi j’aime bien visiter les toilettes des endroits publics, alors je vous envoie la photo de leur bol. Sympa non?
Si vous passez dans le coin, bonne visite Chez Antoine!
Maintenant la description de ma journée à Paris avec les copinettes Marie(elle a fait un article sur notre sortie, sur son blogue), Zaïna et Cooking Kitten (Charlotte). Pour la première fois, je prenais le train de banlieue et le métro seule. Je dois dire que j’ai fait ça comme une grande! À la gare St-Lazare, je suis allée dans une toilette payante tenue par une Madame pipi. Il en coûte 50 centimes pour avoir le droit d’utiliser les toilettes, mais elle sont bien propres! C’est de l’argent bien rentabilisé 🙂
J’ai rejoint Marie et Zaïna à la gare de Paris-Bercy, puis nous nous sommes rendues à Bercy Village pour visiter les Cour Saint-Émilion.
Ce lieu était un ancien passage de train (on voit encore les rails au sol), puis ils ont construit de jolies petites maisons qui abritent des commerces vraiment sympathiques, comme La Cure gourmande et Alice Délice que nous avons visités.
La Cure gourmande est une biscuiterie/confiserie trop sympathique. C’est magnifique à l’intérieur et on y trouve des caramels, des nougats, des sucettes, des biscuits bien-sûr, etc.
Berlingots
Olives au chocolat (Amandes enrobées de choco noir, puis de choco blanc coloré)
Chez Alice Delice, j’ai trouvé un livre suer les meringues, du sucre coloré ainsi qu’un délicieux thé. C’est un magasin d’articles et d’ingrédients de cuisine. J’ai adoré y faire un tour! Ce n’était pas l’envie qui manquait d’y dépenser mon budget. Ensuite, nous nous sommes promenées dans les rues de Paris pour se rendre à d’autres boutiques. Il faisait -2 C je crois, mais avait l’humidité c’était comme un gros -15 québécois. Vraiment pas chaud. On se les gèle ici!
Certains commerces gardent leurs portes grandes ouvertes, en tout temps. Bizarre avec le froid qu’il fait ici…
Dans un parc, il y avait un grand carrousel et une patinoire.
J’ai eu la chance d’acheter des produits au Palais des thés, mais malheureusement une vendeuse nous a interdit de photographier. J’ai donc la devanture, puis les deux photos d’intérieur que j’ai eu le temps de prendre. Malgré cela, on a eu un très bon service par les deux hommes au vrac. Petits échantillons pour sentir
On a visité quelques boutiques, dont une chocolaterie qui servait du chocolat chaud extra. Notre prochain arrêt était à la célèbre pâtisserie Ladurée, où on a pu prendre le 4h avec pâtisserie et thé, dans leur superbe restaurant. Le décor était de style baroque et tout à fait magnifique! Voici quelques photos de la devanture :
Le menu était très joli et avec de nombreuses pages!
Pour boire, j’ai goûté le thé Marie-Antoinette à base de thé noir, avec du miel et autres plantes, c’était délicieux. Comme je manquais d’appétit, j’ai commandé un petit financier aux pistaches qui était tout à fait délicieux. D’ailleurs, je veux commencer à en cuisiner! Mon thé et le financier Le Plaisir sucré de Zaïna Le carré au chocolat de Marie et Charlotte
Pour terminer, une petite visite chez Pierre Hermé qui fait, selon mon amie Zaïna, les meilleurs macarons au monde! Je n’y ai pas encore goûté, mais je peux confirmer qu’ils étaient très jolis! Finalement, je suis rentrée prendre le train et j’ai pris une bonne bèche (une plonge pour les amis français!) dans les escaliers menant à la gare, mais je n’ai pas de photo de cette expérience! Ah je pourrais peut-être photographier les bleus sur mon genou, mais je vous épargnerai cette découverte 😉
Mercredi à Paris, je visite G Detou, Mora, je vais dîner chez le japonais, et je dépense dans d’autres boutiques avec Zaïna pendant que mon Homme visite des boutiques de manga. Sur ce, à la prochaine!
J’écris en ce lundi de repos pour raconter mon weekend bien chargé! Le décalage horaire est maintenant une chose du passé! Je commence donc mon récit avec samedi, journée où on recevait une trentaine de personnes pour la galette des rois. On avait 7 galettes achetées chez Auchan (comme le Maxi au Québec) et qui était très bonnes! Les trois saveurs étaient : Frangipane, Pommes, Poires/Chocolat.
La thématique cette année était le film Ice Age 3, donc les emballages et les figurines à l’intérieur des galettes représentaient les personnages du film.
Dans la première part que j’ai goûtée, poire/chocolat, j’ai trouvé une bine! J’ai donc été une des reines de la journée 😉
J’ai récupéré quelques fèves qui ont été trouvées dans les galettes. Elles sont trop mignonnes!
Sinon, admirez le beau papier de toilette avec lequel on peut s’essuyer ici, trop beau! Mais ne vous inquiétez pas, je ne vous en rapporterai pas en souvenir 😉
Après quelques heures de voyage et une Gravol, me voici maintenant en France! J’ai monté dans l’avion à 16h30 heure du Québec et j’en suis sortie vers 6h30, heure de la France, et ce en ayant seulement dormi 1 heure maximum! Je vous envoie donc quelques photos de l’aéroport, de notre gigantesque avion et du bon repas servi à bord!
Notre avion était un Boeing 747-400 à deux étages. Mon premier boeing! Je l’ai trouvé très imposant et bien confortable, même dans la classe économique. D’ailleurs, on a reçu gratuitement un petit kit d’écouteurs, masque pour le sommeil, bouchons, lingettes humides, etc.
Pour le repas principal, on avait le choix dans un menu! C’était la première fois que je voyais ça. Comme je m’étais déjà pré-commandé un repas végétarien, alors je n’ai pas pu bénéficier du boeuf bourguignon ou du saumon!
Voici mon plateau repas assorti d’une belle petite salade verte, d’une salade de fruits, de compote, de main et du met principal.
Sauté de seitan avec riz et légumes.
Sur ce, je m’en vais manger mon énième repas de cette journée qui n’en fini pas et je ferai un petit somme! Ciao et à la prochaine!
Bon, voilà, mon voyage en France est terminé! Mon Homme et moi sommes revenus dimanche dernier et c’est maintenant le retour à la « vie normale »! Je vous joins quelques photos de tranches de vie française ainsi que celles de notre retour en avion où on a enfin pu admirer le paysage! (car à l’aller, il faisait nuit).
Après quelques heures de voyage et une Gravol, me voici maintenant en France! J’ai monté dans l’avion à 16h30 heure du Québec et j’en suis sortie vers 6h30, heure de la France, et ce en ayant seulement dormi 1 heure maximum! Je vous envoie donc quelques photos de l’aéroport, de notre gigantesque avion et du bon repas servi à bord!
