Ces délicieuses petites bouchées sont un vrai plaisir à déguster. Elles comblent notre envie de chocolaté tout en offrant une alternative santé avec les dattes qu’elles contiennent! En plus, tout simple et rapide à réaliser! Ces bouchées de brownies sans cuisson referont souvent un tour dans ma cuisine! Cette recette est si populaire par les temps qui courent, que mon coco en a même mangé à la garderie!
6 portions / Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 125 ml (1/2 tasse) de dattes séchées dénoyautées et hachées grossièrement
- 125 ml (1/2 tasse) d’eau
- 100 g (3,5 oz) de chocolat noir concassé
- 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham (ou biscuits écrasés)
- Petit ajout de ma part : Quelques noix grillées hachées!
Préparation :
- Dans une casserole moyenne, mélanger les dattes et l’eau, porter à ébullition et cuire 5 minutes à feu moyen-vif ou jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus d’eau dans la casserole.
- Retirer du feu, réduire les dattes en purée à la fourchette. Ajouter le chocolat et remuer pour faire fondre.
- Incorporer la chapelure à la préparation. Former des boules d’environ 30 ml (2 c. à soupe) et réfrigérer. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
