Pour les amoureux des thés aromatisés, il y a une entreprise québécoise à découvrir : Les Thés C.G. Ils importent des thés (vert, noir, oolong, rooibos, blanc) et des plantes, puis les aromatisent eux-mêmes.
J’ai essayé tout plein de saveurs, tant dans les thés que les tisanes, et ils sont toutes très intéressantes et différentes les unes des autres. Le meilleur selon moi est le Bleu Provence, composé de thé noir, arômes d’anis, figue noire, clémentine, noix de muscade et lavande. Un pur délice jamais vu ailleurs! Il sent très fort l’anis mais goûte peu. Le mélange se fait très bien avec les autres arômes.
Les thés sont vendus principalement dans des contenants de trois grosseurs. Le clic clac est une toute petite boîte qui permet de goûter un thé et d’en faire environ 4 infusions. À 1,50$ par catalogue, il se donne très bien en cadeau! La boîte moyenne à 3,75 $ fait aussi de très beaux cadeaux. Elle contient un peu moins de la moitié de la grande boîte à 8,00 $. En passant, les contenants de métal de Thés CG sont très jolis et conservent bien le thé. D’ailleurs, j’ai une commande en route qui devrait arriver sous peu avec de nouvelles photos!
Il est possible de commander par catalogue (écrire à [email protected] pour en faire venir un ). Les thés sont aussi disponibles dans plusieurs boutiques à Montréal comme chez Oscar sur St-Hubert (ils disposent d’échantillons pour sentir), le Fouvrac, les Douceurs du marché, le Gourmet Laurier. Les employés de Thés CG se feront un plaisir de vous indiquer les points de vente. Malheureusement, les thés CG ne disposent plus de pignon sur rue. J’avais visité il y a quelques années leur boutique sur Lajeunesse, mais elle n’existe plus. Il faut donc faire affaire avec eux par téléphone, par courrier ou dans les magasins qui vendent leurs produits.
Adresse postale : CP 225, Succ. St-Michel, Montréal, H2A 3L9
Téléphone : (514) 334 0063
Biscuiterie Oscar
Je vous fais découvrir un endroit magique, le palais des délices autant pour les enfants que les adultes! C’est sur la plaza St-Hubert à Montréal que se cache la caverne d’Ali-Baba que je fréquente depuis plusieurs années. C’est une biscuiterie, une confiserie, une boutique de produits fins et de bonbons spécialisés, c’est Oscar!
Dans leurs vitrines, il y a plein de produits alléchants!
Quand on entre, c’est la découverte du lieu enchanteur!
Ensuite on s’aventure du côté du chocolat,
des noix, 
des confiseries de Noël, 
et des biscuits
Les étalages centraux sont toujours impressionnants à regarder!
Pour me faire plaisir, je m’installe devant les présentoirs des Thés C.G. (dont je ferai un article prochainement). J’adore leurs thés parfumés qui sont fabriqués au Québec et distribués dans plusieurs boutiques de la région.
On y retrouve plusieurs produits importés, même les fabuleux biscuits spéculoos!
6356 St-Hubert à Montréal / ( 514) 272-8415 / [email protected]
Le boutique n’est pas si grande, mais est souvent bondée. C’est signe que l’endroit est apprécié!
Boutique Camellia Sinensis
Vous connaissez peut-être ma passion pour le thé. C’est même plus qu’une passion, c’est une philosophie de vie! Eh bien c’est à la boutique Camellia Sinensis que j’assouvis mes plus grands désirs! Je suis fidèle à cet endroit depuis plusieurs années pour acheter mon thé. Ce qui distingue les propriétaires des autres, c’est qu’ils vont eux-même sur place, chez les producteurs de différents pays, pour sélectionner les meilleurs crus. Ils goûtent à tout et savent exactement ce qu’ils vendent. On y est toujours bien conseillé.
C’est sans parler des ateliers thématiques qu’ils offrent sur le thé de Chine, le thé de l’Inde, les wulong, les puerh etc. Il organisent aussi des petites séances de dégustation sur demande. Le salon de thé annexé à la boutique est un lieu magnifique de détente. Il est préférable d’y aller en petits groupes, pour préserver l’aspect paisible de l’endroit. On peut y déguster les meilleurs thés, préparés dans les règles de l’art et les accompagner de petites pâtisseries.
Chez Camellia Sinensis, une grande variétés de théières, de tasses et d’instruments servant à l’infusion du thé sont vendus. À chaque année, leur collection s’agrandit et il deviennent une référence pour l’achat de ces différents objets! Pour faire de jolis cadeaux, il y a des coffrets d’échantillons de thé, suivant diverses thématiques comme le thé vert, les thés biologiques, coffret découverte, etc. J’adore en offrir, et aussi en recevoir!
Finalement, il y a la grande variété de thés gardés dans des sacs hermétiques, dans ces grands récipients de métal. Le mur du thé est très impressionnant et on sent que ce qui s’y cache est précieux! Consultez le site internet de la boutique, il y a une foule d’informations sur les services offerts ainsi qu’une boutique en ligne pour l’achat des thés. Chaque thé est décrit et agrémenté d’une photographie. J’y vais parfois pour faire mon choix, avant de me rendre en magasin.