J’ai découvert récemment le restaurant Sumo Ramen qui vient d’ouvrir dans le quartier chinois. C’est dans un article de La Presse que j’en ai entendu parler la première fois. Le concept est nouveau. On y sert plusieurs variations des fameuses nouilles ramen, mais en bien meilleur que le produit en sachet! Plusieurs soupes sont offertes ainsi qu’une variété de plats mettant en vedette les nouilles. Les soupes-repas sont disponibles en deux versions : bouillon miso ou soja. Les deux sont très goûteux, mais je crois avoir une préférence pour le miso. Il y a aussi des bento et diverses grillades.
Déjà quand on s’installe à table, le décor est sympathique. Des condiments trônent dans de jolis contenants de verre et les baguettes sont placées dans un coffret de bois. Comme entrée, à essayer leurs délicieux dumplings qui sont différents de ceux que j’ai goûtés dans le passé. Ils sont grillés à point et sont servis avec une petite sauce vinaigrée avec arachides.
Moi et mon amie avons essayé la soupe à la goberge. On retrouve dans le bol, en plus des nouilles et de la goberge : Un demi-oeuf cuit, des algues, des champignons enoki, des pousses de soja et du maïs en grain (avec le bouillon miso).
La vitrine extérieure présente quelques uns des mets disponibles. Ces représentations en plastiques sont très alléchantes et préparent à ce qui suit à l’intérieur du restaurant, situé au deuxième étage. 
Pour terminer, les mets sont très abordables. À ma prochaine visite, j’essaierai l’anguille qui paraît est excellente et préparée avec soin.
Sumo Ramen : 1007, boulevard Saint-Laurent, Montréal, 514-940-3668
Sandwich vietnamien
Les voici, les voilà! Mes sandwichs préférés sont ceux que j’achète dans le Quartier chinois de Montréal, particulièrement ceux de la petite boutique Banh Mi Cao Thang. Le sandwich vietnamien au poulet grillé est LE MEILLEUR qui se trouve sur le marché. C’est un ancien collègue vietnamien qui m’a fait découvrir l’endroit et le met. Depuis, j’y vais le plus souvent possible! À essayer aussi, les sandwich au porc grillé.
Et tant qu’à être dans le quartier chinois, pourquoi ne pas s’acheter un bon bubble tea et une brioche!!
Brûlerie de café de Sherbrooke
La semaine dernière, lors d’un séjour à Sherbrooke, j’ai découvert un endroit où je passerais beaucoup de mon temps si j’habitais dans le coin! C’est la Brûlerie de café de Sherbrooke. Un grand café où l’on peut déguster plusieurs sortes de café, torréfiés et moulus sur place. Malheur à moi, je n’aime pas le café… mais je suis tombée sous le charme de leur présentoir de thé en feuilles de toutes sortes. On peut ouvrir soi-même les bocaux et choisir le thé qui nous plaît. Ensuite, on nous prépare le tout dans une belle théière en métal. Et ils ne lésinent pas sur la quantité! On peut s’asseoir sur la terrasse, à l’intérieur du café, à l’étage près des ordinateurs, ou bien dans la pièce réservée à ceux qui veulent travailler, meublée de divans et chaises hyper-confortables. Le décor est du genre ancien-chic-causy. C’est vraiment beau! La prochaine fois que j’y retourne, je prends des photos!
Pour ceux qui ont la dalle, on peut manger des sandwichs, pâtisseries, viennoiseries, chocolats divers… Miam! Les présentoirs sont vraiment alléchants. Bref, c’est LA place à aller pour boire un bon café, jaser entre amis ou pour relaxer. Quant à moi, je meurs d’envie d’y retourner!
Brûlerie de café de Sherbrooke : 180, rue Wellington Nord, Sherbrooke ; 1-819 820-1223.